Интересно
Баранина с чесноком и орегано
Ингредиенты: 2 кг баранины (лучше всего баранья нога), 3 лимона, 200 граммов белого вина, несколько зубчиков молодого чеснока, орегано.
Способ приготовления: мясо отделить от кости; чеснок раздавить, смешать с вином, лимонным соком и орегано. Натереть мясо маринадом и оставить в прохладном месте на несколько часов. Готовить на углях (или в духовке при температуре 180 градусов) до желаемой степени прожарки, затем положить мясо в миску, накрыть фольгой и оставить на 10 минут, после чего порезать мясо кусками.
Сочетание с алкоголем: чтобы справиться с жирным и душистым бараньим мясом, потребуется мощное красное вино. Можно предложить гарначу из Приората или каберне совиньон из Тосканы.
Комментарии (5)
разве на фото из-под веревок торчит орегано?
а так - очень аппетитно выглядит
это розмарин
Живьем намного аппетитней + Бургундское...Эх!
А солить когда ?
Комментировать
- Известная актриса изуродовала себя. фото
- Самая желанная блондинка разделась. ФОТО
- Что произошло с известной российской телеведущей. фото
- Известный боксер оказался геем
- Знаменитая теннисистка разделась прямо на корте. Видео
- Канада опозорила Россию на ЧМ по хоккею
- Соперник россиян по Евро-2012 лишился лидеров из-за пьянства
- Трюки 86-летней гимнастки стали видеохитом в Сети. ВИДЕО
О проекте
© 1995 - 2012 РосБизнесКонсалтинг
Все права защищены и охраняются законом














Оце гарно!