Читальный зал

РБК

Поиск

Поэзия вина: Чему научились потомки Данте

Элегантный Deutz: Шампанское с немецкими корнями сохраняет чистоту стиля

Chateau Montelena: Мировое виноделие стало другим навсегда

Интересно

Знаменитые винодельни Ближнего Востока: Yatir

Местности в районе нынешнего израильского города Арад на стыке Иудейской пустыни и северо-восточного Негева имеют богатую историю, в том числе винодельческую. В 9 километрах на запад от шоссе 31, на котором он стоит, находится холм Тель-Арад, раскопки которого принесли немало интереснейших артефактов. Далее...

Заметки дежурного по алкогольному рынку: Алкогольный рынок обрел синдром хронической усталости

Мы страна победившего и установившегося варианта африканского капитализма. Это вариант процветал при Ельцине, Путине, Медведеве и будет вновь процветать при Путине. Воровать нашим чиновникам – не переворовать. Далее...

Анти-Родионов, или Почему русской водке не нужен "честный разговор"

Жанр массовых коммуникаций в формате "Скандалы. Интриги. расследования" в последнее время является чуть ли не единственным средством привлечения внимания массовой аудитории к свежим идеям. Видимо, поэтому им воспользовались при запуске проекта традиционных национальных дистиллятов под названием "Полугар". Далее...

Красиво пахнуть водкой: Алкогольные ароматы входят в моду

Алкогольная парфюмерия? Не смущайтесь, что звучит как вводная к алкороману "Москва-Петушки". Эти ароматы гораздо лучше пахнут, чем пресловутая "Слеза комсомолки". Их ориентир – благородные вина и благоухающие дистилляты. Далее...

Знаменитые винодельни Ближнего Востока: Chateau Musar

"Chateau Musar", как и подавляющее большинство ливанских виноделен, является семейным предприятием. Это бесспорный факт, хотя на нем все сходство, пожалуй, и заканчивается. Далее...

Сидр: Осеннее настроение со вкусом яблок

Начало осени для средней полосы России, может быть, лучшее время в году. Мягкое солнце греет особенно нежно. Воздух напоен сладковатым и немного пряным ароматом увяющих листьев, которые еще не начали жечь. А в садах соблазнительно пахнет яблоками. Ветки деревьев клонятся к земле под тяжестью сочных с пикантной кислинкой плодов, вызывая безотчетное желание немедленно отправить из в рот. Впрочем, о хрупкой осенней свежести можно напомнить себе в любое время года. Стоит лишь коснуться губами бокала с сидром. Далее...

Анти-Похлебкин, или Честный разговор о русской водке

В своей книге "Полугар. Водка, которую мы потеряли" (2-е издание, уточненное и дополненное, вышло в августе этого года под названием "История русской водки от полугара до наших дней") я изложил правдивую, лишенную каких-либо идеологических, патриотических и политических установок алкогольную историю нашей страны. В максимально сжатом, почти тезисном виде основные положения этой книги были опубликованы в Дринктайм в виде серии лекций. Далее...

Уикэнд в Бордо: Культурно-гастрономический эксперимент с французским шармом

Вечер пятницы неумолимо приближается. Это означает только одно — Москва опять замрет в многокилометровых пробках. Количество страждущих покинуть пыльную столицу и во что бы то ни стало провести последние деньки уходящего лета на лоне природы никак не уменьшается. Долгие часы мучительного ожидания, нервы, выхлопные газы и невозможность повернуть обратно. А через два дня та же пытка, только в противоположном направлении. И так — каждую неделю. Далее...

Заметки дежурного по алкогольному рынку: Долой кефир, или Как правильно пиарить водку

В России преимущественно принимают законы, которые не работают так, как хотелось бы законодателям. А работают – как получится. И результат обычно иной от задуманного. Это наша беда. Точно так же работают алкогольные законы и антиалкогольное законодательство. Далее...

Блеск и нищета дорогого алкоголя

В последнее время мы все чаще слышим о продажах на аукционах уникальных вин или о появлении на рынке нового супер-дорогого алкоголя, на приобретение которого тратятся целые состояния. Почему некоторые алкогольные напитки стоят так дорого? Ответ на этот вопрос, конечно же, сложнее банального "у людей денег куры не клюют". Далее...

← Предыдущая