Лучшие бармены страны отправятся в Сингапур

В Москве прошел Всероссийский отборочный тур международного чемпионата барменов (World Cocktail Competition 2010). Его победители будут представлять Россию на мировом этапе WWC в Сингапуре, который состоится уже в ноябре.

В номинации «Классика» боролись восемь финалистов. Каждый участник должен был в течение пять минут приготовить авторский коктейль. В итоге победа досталась Денису Сеннику (г. Калининград) за оригинальный коктейль «Bazilini».

В номинации «Флейринг» в финале состязались три бармена. Жюри оценивало не только технику приготовления коктейлей и их вкусовые качества, но и артистичность участников. Первое место присудили Алексею Балашову (г. Москва). Именно его презентацию и коктейль «Sage Long» жюри признало лучшими.

В жюри, которое возглавил президент Барменской ассоциации России Сергей Цыро, вошли признанные мастера барменского искусства и звезды шоу-бизнеса: лучшие бармены 2007-2008 гг. Сергей Булахтин и Дмитрий Ананьев, Чемпион мира 2003 г. Александр Родоман, старейший бармен СССР Александр Георгиевич Кудрявцев, певица и победительница «Фабрики звезд - 2» Полина Гагарина, гимнастка и телеведущая Ляйсан Утяшева, певец Прохор Шаляпин и участник проекта «Русские теноры» Александр Балыков.

Организаторами Всероссийского отборочного тура WCC 2010 выступили Барменская ассоциация России, компания Maxxium, Группа Компаний «КиН», компания «Асти Групп», компания «Белое золото» и компания «Комплекс-бар».