Интересно
Михаил Смирнов: I have a dream, или Алкогольный рынок России в ожидании чуда
Да, у меня есть мечта! Я мечтаю, что в России вот-вот начнется спокойная и нормальная жизнь, основанная на здравом смысле. И потому каждый Новый год встречаю с детски-радостным ощущением: вот сейчас пробьют часы, сыграет гимн – и сразу же зазвучит песня из старинного кинофильма "Золотой ключик" (снятого в 1939 году), и откроется заветная дверца, за которой лежит другая страна! Далее...
Эркин Тузмухамедов: Пьем як кони шампусик из Азопы, или зачем народу ВТО
Новость, которая прошла не особо замеченной – пару недель назад Межнациональный комитет вин Шампани (CIVC), провел очередной этап переговоров с РФ о прекращении использования термина “шампанское" при производстве игристых вин. Этот орган – больше чем профсоюз производителей Шампани, это фактически госорган правительства Франции, и за ним стоит вся поддержка французского государства, а значит и всего Евросоюза. Далее...
Михаил Смирнов: Водка не для понтов, а для комфорта
Совсем недавно в "алкогольном мире" произошло событие, которое вполне можно считать если не эпохальным, то уж этапным – точно. На рынке появилась водка, которую (единственную в мире!) можно отнести к продуктам pure luxury – водка "Радуга". Раньше водки категории luxury в мире просто не существовало. Далее...
Михаил Смирнов: О водке и политике, или Как нам обустроить "пьяную" Россию
Для водочников настала "черная полоса". И общая тенденция говорит о том, что эта самая сегодняшняя "черная полоса" достаточно скоро покажется им "белой полосой". Далее...
Михаил Смирнов: Пиво в поисках целевой аудитории, или Зачем рекламе идеология
Производители пива, всегда как бы со стороны смотревшие на все безобразие, которое называется у нас в России "борьбой с пьянством", попали под раздачу. Их продукт, неожиданно для них самих, зачислили в алкогольные напитки – и пивовары, традиционно занимавшие нейтральную позицию в разборках между водочниками и властями, вдруг оказались прямо посередине драки. А в драке, как известно, нейтралов не бывает – им обычно "вешают" с обеих сторон. Далее...
Смерть под парусом: страшные уроки турецкой трагедии
Дожили – в Турции, как в СССР в двадцатые годы, когда офигевшие питерские матросы, устанавливавшие власть советов, натыкались на цистерны спирта, спивались, сначала слепли, а потом дохли. Или как во время ельцинской либерализации – тысячи отравлений метанолом. Далее...
Анатолий Корнеев: Зарисовки о культурах, бескультурии и русских ресторанах. Часть III: 2000-е
В середине 90-х, ближе к концу, нас впервые попытались накормить высокой кухней. Никому неизвестный в Москве, но уважаемый в мире трехзвездный мишленовский повар Гуальтьеро Маркезе участвовал в открытии ресторана "Эльдорадо". Говорят, что сам маэстро не любит вспоминать об этом опыте. Далее...
Анатолий Корнеев: Зарисовки о культурах, бескультурии и русских ресторанах. Часть II: 1990-е
Конец восьмидесятых - бум кооперативного движения. Первый ресторан, покусившийся на государственную монополию, на Кропоткинской. Повеяло чем-то потусторонним. Я жалею, что так туда и не попал - на студенческую стипендию было не разгуляться. Но это стало прорывом, в который устремились, за ним пошли другие. Ошалевшие от первого глотка свободы голодные люди бросились кормить других и жадно насыщаться сами. Власть уступила и отпустила. Пирожки у метро, палатки, павильончики. МАКДОНАЛЬДС!.. Далее...
Эркин Тузмухамедов: Трудности перевоза, или Почему в России останется только бормотуха
Был тут недавно в потрясающем виски баре. Джузеппе Беньони, самый главный колллекционер виски в мире (его собрание превышает 50 000 бутылок) открыл в прошлом году в Эдинбурге бар, в котором открыл доступ к некоторым из богатств своей коллекции. Пока синьор Беньони выбрал 1500 бутылок виски, а кроме этого в барной карте еще десятки редчайших (с XIX века) коньяков, арманьяки, биттеры и амаро, ромы... Далее...
Анатолий Корнеев: Зарисовки о культурах, бескультурии и русских ресторанах. Часть I: 1980-е
Конец семидесятых. Восьмидесятые. Раньше я не помню. Это - мое детство. Государственная монополия на сектор общепита, как и на все. Тотальная. Но в государственном заведении уже прорастают богато удобренные застоем зачатки предпринимательской деятельности. На себя работают от директора до бармена. Далее...
| Следующая → |
- Известный боксер оказался геем
- Легендарная певица устроила стриптиз прямо на концерте. ФОТО
- Пьяная Ксюша Бородина устроила разврат в столичном клубе. ФОТО
- Найдены уникальные фотографии Мэрилин Монро. ФОТО
- Легендарный хоккеист требует $100 000 за поездку к "ущербным русским"
- "Зенит" избавился от футболиста-выпивохи
- Звезде футбола удался редкий трюк с автобусом. Видео
- Известные олимпийцы снялись для "пикантного" календаря. ФОТО
|
|
|
|
|
|
