Дегустации :: DRINKTIME.RU

РБК

Поиск

Поэзия вина: Чему научились потомки Данте

Элегантный Deutz: Шампанское с немецкими корнями сохраняет чистоту стиля

Chateau Montelena: Мировое виноделие стало другим навсегда

Интересно

Вина от кутюр: закрытый показ

Современное итальянское виноделие родилось около тридцати лет назад. В ряду тех, кто совершил настоящий переворот в этой области и превратил Италию в одну из ведущих винных держав мира, была и остается Tenute dell`Ornellaia. Далее...

Украина бросает вызов российскому виноделию

На страницах DrinkTime мы уже неоднократно рассказывали о высококачественных винах отечественного производства. За последние несколько лет в российском виноделии действительно произошел настоящий прорыв. Виноделы начали понимать необходимость тщательной работы на виноградниках. Они изучают терруары, подбирают наиболее удачные клоны, осваивают современные технологии винификации, приглашают опытных энологов и т.д. Как результат — благожелательные отзывы ведущих зарубежных экспертов и медали на престижных мировых конкурсах. Далее...

Винный Аустерлиц: Битва совиньонов

Совиньон Блан относится к числу наиболее популярных белых сортов в мире. Его выращивают почти везде, где только может расти виноград, а вина на его основе пользуются стабильным спросом независимо от страны, времени года или особенностей национальной кухни. Одним словом, совиньон универсален, но это вовсе не означает, что всегда и везде он одинаково хорош. Далее...

Вина для лета, романтиков и поэтов

Игристые вина Венето, прежде всего, знаменитое просекко завоевывают все большую популярность в мире. Легкие, свежие и задорные, они одинаково хороши на романтическом свидании и на званном ужине, они уместны под бой курантов, но особенно в летнюю жару. А еще их называют нектаром для романтиков и поэтов. Видимо, за то, что они способны пробуждать вдохновение. Далее...

В Греции есть, что пить

В нашей стране наращивает обороты кампания по продвижению греческих вин на российском рынке. Задача эта непростая, поскольку внедрение нового и мало известного продукта требует серьезных финансовых ресурсов и организационных усилий. На винном рынке установилась жесткая конкуренция. Здесь доминируют Франция, Италия, Испания, страны Нового Света, в свое время успевшие занять свободные ниши и добиться лояльности потребителей. Сегодня они предлагают товар в максимально комфортном соотношении цены и качества. Далее...

Пьемонтская симфония

Итальянское виноделие сегодня на подъеме. На Апеннинском полуострове производят огромное количество качестенных вин из местных и международных сортов винограда. Однако на протяжении многих десятилетий в числе самых лучших были и остаются те, что делают в Пьемонте. Далее...

Риоха возвращается к корням

Долгое время авторитет Бордо в винном мире был непререкаем, а стилистика вин этого региона служила орбразцом для подражания в других странах. Постепенно многое изменилось. За пределами именитой французской провинции появилось немало выдающихся хозяйств и создано множество великих вин. Но значительный прогресс в современном виноделии вряд ли был бы возможен без творческого освоения бордоского опыта. Далее...

Тихое очарование Эльзаса

В Старом свете вино исторически является такой же полноправной частью трапезы, как хлеб или оливковое масло. Немыслимо представить себе какой-нибудь французский (испанский, итальянский и пр.) обед без подобного сопровождения. С другой стороны, сегодня больше чем когда либо в вине ценят его собственную органолептику. Далее...

Маленький мутон отмечает 80-ти летие

Так уж повелось, что вторые вина великих хозяйств нередко обречены оставаться в тени первых и, по определению, самых лучших. Однако из всякого правила бывают исключения. Далее...

Игристая свежесть Трентино

В рамках 74-го регионального фестиваля Vini del Trentino (14-17 мая, г. Тренто) состоялась специальная дегустация игристых вин категории TRENTODOC. Для представителей европейского винного рынка, к которому относится и Россия, ее провел лично Роберто Анези, признанный Лучшим сомелье Трентино 2008 г. и Лучшим сомелье Италии 2010 г. Далее...

← Предыдущая